Frairie
LA FERME FROMAGERE DE SUSCINIOBIOFERMIER
Vaches laitières, vivantes, Lait de vache, brut, Bœufs, Génisses renouvellement (>8 mois) · 13 Route Duchesse Isabeau D'Ecosse 56370 Sarzeau
L'histoire de la ferme
La ferme fromagère de Suscinio est installée sur la Presqu’île de Rhuys au coeur du golfe du Morbihan. Producteurs fromagers depuis 10 ans, installés en Bretonnes Pie Noire, nous produisons la Tome de Rhuys. C’est un fromage au lait cru, frotté à la main au sel de Guérande, affiné 70 jours en cave et à la croûte cironnée. Autres produits transformés : fromage blanc, Gwell (nom déposé du yaourt de Bretonnes Pie Noire), beurre salé, crème fraîche, fromages affinés.
En bref
Certifié bio depuis 2009 · Certificateur : Bureau Veritas Certification France · Vente : Vente aux particuliers, Vente aux pros (détail)
Récupération
Produits en vente directe
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