Frairie
Far normand aux pommes
De saison : septembre, octobre, novembre · Une recette Frairie avec les produits de nos fermes
**Ingrédients** - 4 pommes - 100 g de farine - 3 œufs - 50 cl de lait - 80 g de sucre
**Préparation** 1. Fouettez farine, œufs, lait et sucre 2. Disposez les pommes au fond du plat 3. Versez l’appareil 4. Enfournez 40 min à 180 °C
--- 🧺 **Les ingrédients chez nos producteurs** : Pommes, cidre et crème de nos fermes du Calvados. En vente directe sur Frairie.
Photo : Lionel Allorge, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.