Frairie
Gratin dauphinois
De saison : janvier, février, septembre, octobre, novembre, décembre · Une recette Frairie avec les produits de nos fermes
**Ingrédients** - 1 kg de pommes de terre - 40 cl de crème - 1 gousse d’ail - Muscade
**Préparation** 1. Émincez les pommes de terre 2. Frottez le plat d’ail 3. Nappez de crème et muscade 4. Enfournez 1 h à 160 °C
--- 🧺 **Les ingrédients chez nos producteurs** : Lait, crème, beurre et fromages fermiers. En vente directe sur Frairie.
Photo : Ludovic Péron, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons.