Île flottante

**Ingrédients** - 4 œufs - 50 cl de lait - 120 g de sucre - Vanille

**Préparation** 1. Montez les blancs avec un peu de sucre 2. Pochez-les dans le lait 3. Préparez la crème anglaise 4. Déposez les blancs dessus

--- 🧺 **Les ingrédients chez nos producteurs** : Œufs plein air de nos fermes. En vente directe sur Frairie.

Les ingrédients, en direct des fermes