Frairie
Moules au cidre
De saison : septembre, octobre, novembre · Une recette Frairie avec les produits de nos fermes
**Ingrédients** - 2 kg de moules - 25 cl de cidre - 15 cl de crème - 1 échalote
**Préparation** 1. Faites suer l’échalote 2. Ajoutez moules et cidre, couvrez 5 min 3. Incorporez la crème 4. Servez aussitôt
--- 🧺 **Les ingrédients chez nos producteurs** : Pommes, cidre et crème de nos fermes du Calvados. En vente directe sur Frairie.